Озонирование воды - возможность улучшения ее химического состава
Озон является самым сильным в природе дезинфектантом. Озонирование воды позволяет уничтожить практически все болезнетворные бактерии, различные вирусы и микроорганизмы, а также с его помощью осуществляется обезжелезивание воды. Это означает, что фильтры для умягчения воды следует устанавливать особенно в тех районах, где состав воды не благоприятен для здоровья. Кроме того, озонирование питьевой воды непосредственно перед ее разливом предоставляет возможность создать консервирующий эффект.
Процесс, позволяющий произвести озонирование воды, производится с помощью специальных установок. Перед бутилированием вода накапливается в специальной контактной емкости, в которой оборудован циркуляционный контур. Во время работы установки озонирования осуществляется подачи воды на инжекторы под давлением не менее 2 атмосфер, благодаря чему достигается высокоэффективное введение озона. После того, как был достигнут необходимый уровень растворенного озона, производится подача воды на линию розлива.
Озонирование воды в домашних условиях
Установки озонирования воды представляют собой технологическую линию, которые оборудованы озоностойкими трубопроводами с сигнальной и запорной арматурой. Управление осуществляется полностью автоматически при помощи автономных таймеров, электромагнитных задвижек, реле давления и т.д. Кроме того, электрооборудование оснащено автоматической системой запуска и защиты. В том случае, если остается не растворенный озон, то он разлагается каталитическим деструктором.
По имеющимся стандартам в системе инжектирования, доля газообразного озона должна составлять 0,9?1,1 мг/л, а при бутилировании воды содержание в ней растворенного озона составляет 0,05-0,3 мг/л. Такое же содержание озона (0,05-0,3 мг/л) должно быть и в воде перед ее розливом, при фильтрации - 0,15-0,2 мг/л, а при обработке бутылей – 0,3 мг/л. Перед процессом бутилирования общепринятым значением ORP воды является +620 - +780 мВ.

Автоматическое управление и контроль за содержанием растворенного озона в воде производится при помощи контроллера окислительно-восстановительного потенциала и монитора, а также при помощи датчика. Стоит отметить, что при расфасовке воды озон может контактировать с воздухом, в результате чего озон выходит из воды и попадает в воздух помещения. Поэтому для обеспечения процесса безопасности зона разлива обязательно должна оборудоваться датчиком ПДК озона или принудительной вытяжной системой вентиляции. К воде, которая поступает в систему озонирования, предъявляется ряд требований:
- температура не должна превышать 20С;
- мутность не превышать 0,5 ЕМФ, а цветность – 5 град.;
- водородный показатель должен составлять 6,5-8,5;
- показатель окисляемости перманганатной должен составлять не более 2 мг О2/л.
В том случае, если химический анализ воды показывает, что общая минерализация составляет не более 1000 мг/л (а при обработке озоном воды – более 1000 мг/л), то дозу озона необходимо увеличить на 30-50%, соответственно, в системе инжектирования доза газообразного озона должна быть 1,2-1,5 мг/л. Стоит также отметить, что в процессе инжектирования озоно-воздушной смеси происходит максимальное насыщение воды кислородом, а сама растворимость кислорода во многом зависит от парциального давления газа и от температуры воды.
